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调查:沙门氏菌感染减少 食源性病原体难消除_国际畜牧网

国际媒体2015年4月13日报道,德国所做的一份禽肉食源性病原体及其发病率调查报告显示,沙门氏菌中毒病例数量呈下降趋势,但是弯曲杆菌的感染率则没有出现...
www.guojixumu.com/newsa...aspx?ID=4470 2015-4-14

2018国际家禽产业论坛精彩回顾

沙门氏菌污染已成为一个全球性的挑战,控制沙门氏菌对保护市场需求及禽蛋和家禽业的公众形象至关重要。除了强制实施的政府法规,还可有行业主导的保证计划。我们行业...
www.guojixumu.com/hg/edm20...htm 2020-6-30

美拟出新标准 减少家禽产品中沙门氏菌含量_国际畜牧网

提案要求家禽生产商将生鸡块中沙门氏菌的含量从当前的24%左右降低到16%以下;弯曲杆菌的含量从22%降低到8%。鸡肉馅和火鸡肉馅中的含量也会相应减少...
www.guojixumu.com/newsa...aspx?ID=3670 2015-1-23

美国公布禽类沙门氏菌和弯曲杆菌的检测报告_国际畜牧网

美国农业部食品安全检验局(FSIS)于当地时间4月30日公布了2014年7月-9月家禽生肉中沙门氏菌和弯曲杆菌的检测报告。 FSIS共收集了3985个样本进行测试,...
www.guojixumu.com/newsa...aspx?ID=4653 2015-5-5

维护家禽肠道健全(下篇)_国际畜牧网

这些有机酸可以在维护动物肠道健全方面发挥作用,可以通过降低肠道的pH值(6.0以下)减少病原菌(如沙门氏菌和大肠杆菌)在肠道壁上定植,并促进正常菌群...
www.guojixumu.com/newsa...aspx?ID=4471 2015-4-14

疑受感染 巴西公司出口中国的鸡肉暂被禁_国际畜牧网

《圣保罗州报》掌握的信息显示,7月29日,中国政府发表声明,表示BRF公司出口的鸡肉中化学物品超标,在鸡肉中检测出沙门氏菌及二恶英。之后,巴西驻华大使馆...
www.guojixumu.com/newsa...aspx?id=5848 2015-9-14

微生态——动物保健养殖新时代_国际畜牧网

通过微生态制剂的科学应用,能显著降低肠道大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌的数量,使机体内的有益菌增加而潜在的致病菌减少,因而排泄物、分泌物中的...
www.guojixumu.com/newsa...aspx?ID=4290 2015-3-27

研究人员应在牲畜疾病危及人类前投入足够时间研究_国际畜牧网

分析显示,在所研究的113种疾病中,研究的焦点集中在了诸如狂犬病和沙门氏菌病10种疾病之上。研究的联合作者之一,澳大利亚悉尼大学的流行病学家Siobhan...
www.guojixumu.com/newsa...aspx?id=5430 2015-7-23

病毒在猪细菌性感染方面或能替代抗生素_国际畜牧网

英国莱斯特大学的Martha Clokie教授将带领团队对某些类型的病毒进行研究,旨在利用这些病毒治疗猪的短螺旋菌和沙门氏菌感染。 Clokie教授在英国养猪委员会...
www.guojixumu.com/newsa...aspx?ID=4917 2015-5-30

美FDA发布农产品安全和进口食品的规则_国际畜牧网

FDA负责食品和兽医学的副局长迈克尔?泰勒(Michael R. Taylor)指出,“最近在多个州发生的由进口黄瓜引起的沙门氏菌爆发造成了四个美国人的死亡,157个...
www.guojixumu.com/newsa...aspx?id=6392 2015-11-17